최근 PC방이 단순히 게임만 하는 공간을 넘어 식사와 간식까지 함께 해결하는 생활형 공간으로 변하고 있다. 라면과 간단한 스낵 위주였던 과거와 달리 최근에는 덮밥, 볶음밥, 튀김류 등 한 끼 식사 수준의 메뉴를 갖춘 PC방이 늘면서 외식 브랜드 입장에서도 새로운 특수상권으로 주목받고 있다.
이러한 가운데 배달전문 덮밥 브랜드 ‘순수덮밥’이 울산 신정점, 부산 대연점, 대구 달서점 등 3개 지역에서 출점 관련 절차를 진행하며 매장 확대에 나서고 있다.
특히 대구 달서점은 일반 음식점 형태가 아니라 PC방 내 입점을 추진하면서 배달 운영도 함께 진행하는 방식으로 검토되고 있어 관심을 끈다.
최근 PC방은 체류시간이 긴 고객이 많고, 게임 중 식사를 해결하려는 수요도 꾸준하다. 특히 점심과 저녁시간뿐 아니라 늦은 시간까지 식사 주문이 이어질 수 있다는 점에서 일반 식당과는 다른 시간대 매출을 기대할 수 있는 상권으로 평가받고 있다.
순수덮밥은 이런 PC방의 변화와 잘 맞는 메뉴 구성에 주목하고 있다.
덮밥은 한 그릇 식사로 주문이 간편하고, 메뉴별 조리와 포장이 비교적 단순해 배달과 테이크아웃, 매장 내 식사를 모두 병행하기 쉬운 편이다. 고객 입장에서도 별도의 상차림 없이 한 끼 식사를 빠르게 해결할 수 있어 PC방과 같은 체류형 상권에 적용하기 좋은 메뉴라는 설명이다.
대구 달서점의 경우 PC방 이용객을 대상으로 한 내부 식사 수요와 인근 지역 배달 주문을 함께 가져가는 형태가 가능하다는 점에서 새로운 운영모델로 주목된다.
일반 음식점은 식사시간대에 매출이 집중되는 경우가 많지만, PC방은 오후와 저녁, 심야까지 고객 체류가 이어질 수 있어 메뉴 운영에 따라 판매시간대를 넓힐 수 있다는 점도 장점이다.
순수덮밥은 기존에도 배달 중심의 소형 매장과 1인 운영에 적합한 시스템을 앞세워 시장을 확대해 왔다. 여기에 PC방과 같은 특수상권까지 적용 범위를 넓히면서 일반 상가뿐 아니라 다양한 형태의 공간에서 운영할 수 있는 가능성을 확인하고 있다.
브랜드 측은 울산 신정점과 부산 대연점 역시 현재 출점 관련 절차를 진행 중이며, 지역별 상권과 매장 형태에 맞춰 운영방식을 조정해 나갈 계획이라고 설명했다.
순수덮밥은 메뉴 선택에서도 ‘한 끼 식사’에 초점을 맞추고 있다. 배달시장에서 유행을 타는 간식형 메뉴보다 밥을 중심으로 한 식사 메뉴는 점심과 저녁, 혼밥 수요까지 폭넓게 공략할 수 있다는 판단이다.
특히 최근 외식업에서는 큰 매장과 많은 인력을 투입하기보다 소형 매장에서 배달과 포장을 중심으로 운영하거나, 기존 공간 안에 새로운 식사 브랜드를 결합하는 방식이 늘고 있다.
PC방 입점은 이러한 흐름을 보여주는 사례 중 하나다.
기존 PC방의 주방과 주문 시스템을 활용할 수 있다면 별도의 대형 매장을 새로 확보하는 부담을 줄이면서도 내부 고객과 배달 고객을 동시에 공략할 수 있기 때문이다.
순수덮밥 관계자는 “요즘 PC방은 단순히 게임만 하는 곳이 아니라 식사까지 해결하는 공간으로 바뀌고 있다”며 “덮밥은 한 그릇 식사로 접근성이 높고 배달과 매장 내 식사를 함께 운영하기에도 적합해 PC방과 같은 특수상권에서도 충분히 경쟁력이 있다고 보고 있다”고 설명했다.
이어 “울산 신정점, 부산 대연점, 대구 달서점 등 지역별 출점 관련 절차를 진행하고 있으며, 특히 대구 달서점은 PC방 입점과 배달을 함께 운영하는 형태로 검토되고 있다”며 “앞으로도 일반 상가뿐 아니라 다양한 특수상권에서 순수덮밥의 운영 가능성을 넓혀 나갈 계획”이라고 밝혔다.
순수덮밥은 앞으로도 배달전문 덮밥 브랜드의 강점을 살려 소형매장과 1인 운영, 특수상권 입점 등 다양한 형태의 매장 확장을 이어갈 예정이다.
순수덮밥
홈페이지 : http://순수덮밥.kr
창업문의 : 1551-3826
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