충남 서산시는 오는 11월 14일부터 15일까지 간월도항 일원에서 제7회 어리굴젓 축제가 개최된다고 밝혔다.
간월도의 맛과 멋을 알리기 위해 마련된 이번 축제에서는 다채로운 볼거리와 체험 행사가 운영된다.
14일 오전 11시 개회식을 시작으로 축하공연, 어리굴젓·굴김치 담그기 체험, 전문 셰프의 요리 강좌 등이 이어진다.
어리굴젓·굴김치 담그기는 제철 생굴로 직접 음식을 만들어 맛볼 수 있어 간월도의 맛을 느껴보는 체험의 장이 될 것으로 기대된다.
14일에만 운영되는 요리 강좌에서는 굴을 이용한 요리 비법을 전문 셰프가 시연과 설명을 통해 전수할 예정이다.
지역 농특산물을 저렴하게 구매할 수 있는 깜짝 경매가 열리며, 따뜻한 밥 위에 얹은 어리굴젓을 맛볼 수 있는 시식 행사도 마련됐다.
간월도항 일원 상가에서 물품을 구매한 후 영수증을 제시하면 기념품을 받을 수 있다.
시는 이번 행사가 서산 9미 중 하나인 어리굴젓과 9경 중 하나인 간월암 등을 알리는 계기로서, 지역 관광 활성화에 이바지할 것으로 전망했다.
윤여신 서산시 해양수산과장은 “이번 축제가 간월도의 맛과 멋을 알리는 계기로서 성공적으로 마무리될 수 있도록 지원에 최선을 다하겠다”라고 말했다.
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