[화담일보=옥천군청 출입기자] 옥천군은 11월 11일 오후 2시부터 5시까지 옥천푸드행복센터 다목적회의실에서 ‘2026년 행복한 공공급식을 위한 기후급식 실천 워크숍’을 개최한다. 지역 먹거리의 가치를 알리고 공공급식 현장에서 기후위기에 대응할 실천 방안을 함께 모색하는 자리다.
옥천군이 주최하고 옥천군 공공급식센터가 주관하며, 관내 영양교사와 영양사, 조리사 등 공공급식 관계자를 대상으로 진행한다.
주요 프로그램은 ‘식판에 담는 미래’를 주제로 한 공감 특강과 ‘공공급식 식재료 낯설게 맛보기’를 주제로 한 미각 워크숍이다. 특강에서는 기후위기와 먹거리의 관계를 살펴볼 예정이다.
미각 워크숍에서는 참가자들이 다양한 공공급식 식재료를 직접 경험하는 시간을 갖는다. 이를 통해 지역 먹거리의 가치와 기후급식 실천의 의미를 공유할 계획이다.
참여를 희망하는 공공급식 관계자는 행사 포스터에 안내된 QR코드로 신청하면 된다. 행사 장소인 옥천푸드행복센터의 주소는 옥천읍 가화길 88-1이다. 자세한 사항은 옥천군 공공급식센터(043-732-8622)로 문의할 수 있다.
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