概述  :酒吧电话接线员有一套电器和小配件可供换得。。在位的少量的也很要紧。: 特等紫红色振动筛:捻会是专业人士的指定而尚未上任的。。你必要一种酸烈性酒。、灾难、杩格丽塔,和詹姆士·邦德最称赞的中产阶级马蒂尼。,不要搅拌。。 买独身遮盖——更大的表面学派——不锈钢。,较小的学派是尼龙长袜酒摇晃。。12一点儿的紫红色擦洗就十足了。。 您还必要独身捻滤盆程度地套装在醒来。,因而,当你把酒倒在冰上时,你就不见得往外面倒冰块。。这执意同样的人的无冰紫红色。。
根本要素

设想你体现得像个事业调酒师,就还必要非常迅速的倾倒器——一种塑体制成的小有根基的,就在瓶子的口中。,这会让你拿住不变。、把它们倒在独特的的急行而不充溢它们。。既然你必要的这么样做,为什么不买个真正的抓取呢?这是一把长柄。,定中心弯匙。这把抓取是瑞士酒吧当服务业员的刀。:它可以用来搅动紫红色。,可以用它来给予杯饰(设想你小病用你的手指的话),你可以用使变曲的学派来倒出捻的身分。。由于这种酒,要紧的是不要把所若干等级混合跟在后面。。 休息可能性在你的厨房里应用的用具也AV。: 一把用来切果品杯饰的削皮刀。 电动搅拌器。 冰钳冰桶(熟练的保健)。 杯结成 使平滑如玻璃的应用在紫红色服务业中不起作用。。只因为,尼龙长袜器皿的恶劣的和方式会添加你对纯紫红色的吃。。让咱们来看一眼根本的使平滑如玻璃。。 高杯和低杯是最经用的使平滑如玻璃。。高杯尼龙长袜用于调制苏格兰威士忌和矿物质。,奎宁水杜松子酒在你的回想中保持新了印记。。普通的高杯是8一点儿。,有些可以承兑12一点儿。。 常常应用低杯和高杯。。它不时高压地带冰杯。,由于它经经用来调制紫红色和冰。。这只使平滑如玻璃又短又明澈。,它从4一点儿到9一点儿多种多样的。,它常常被用来给马产品迅速的的冰。、各式各样的威士忌加冰块、曼哈顿与冰等。 科林斯杯和老杯科林斯-大林杯不独仅是为了汤姆。。Collins应用,它也被普遍用于大大量的捻中,给亲戚一种无经验的的觉得。,它们包孕各式各样的充气喝酒和非常寒带紫红色。。10到14一点儿Collins杯的3/4少许学派是粗糙的。、半透明的(不时是水晶)。 旧使平滑如玻璃有两种版本:大(7一点儿)和小(4一点儿)。,相似地低杯。,更测深浅有快速地移动学派。。这可能性是为了提示调酒者完成或结束调制经典的捻的预备。 捻杯和柠檬黄威士忌杯基准捻杯是独身很长的C,它瞧像独身头手倒立的酒杯。。这样地使平滑如玻璃很类型。,因而它被印在氖上作为捻酒吧的预示。。4一点儿杯用于有捻。。它的缰绳不独仅是用来修饰的。;由于这样地使平滑如玻璃的捻里缺少冰。,这样地使平滑如玻璃柄状物确保你不见得增长酒吧的发烧。。你还可以配给少量的4或5一点儿的柠檬黄威士忌酒(和休息带起泡的酸酒)瞧每个招引人。 紫红色杯和雪莉杯紫红色杯的养育很多。设想你对紫红色感兴趣,请参阅完整二百五指挥的串联。:酒书引见了酒杯知。。但关于独身根本的酒吧来说,,巴黎风骨的小酒馆的坚强。,有柄的,独身有圆形使平滑如玻璃的使平滑如玻璃就够了。。你可能性还必要买少量的雪莉杯。。21/2~31/2一点儿缰绳杯可用于开胃酒。、波尔图紫红色和雪利酒。雪莉杯最好的尽量使力是郁金香的花朵或球根。,独身难懂的的向后拉开学派可以拿住紫红色的香气。。只因为设想你称赞的话,你也可以应用较小的尼龙长袜杯或爽口酒杯。。 香槟酒色杯和除英国外的欧洲国家香槟酒色杯:美国佬称赞应用较短的捻杯。、较宽、更轻的使平滑如玻璃。它可以不得不4到6一点儿的香槟酒色。。只因为除英国外的欧洲国家人称赞用独身完整多种多样的的使平滑如玻璃和沟。,测深浅很慈悲地使飞起并且向杯口渐渐变细。咱们提议除英国外的欧洲国家香槟酒色杯。,不独是由于它能装载更多(7-11一点儿),并且更要紧的是它的从下往上向后拉开的外形可以增加表面积并迟钝的香槟酒色气泡的散逸。
小物件

小小的爽口酒杯和你最好的威士忌杯。:每个酒吧都应当有一杯小威士忌。,不独仅是为小威士忌服务业,它也可以用来测。。威士忌恶劣的1~2一点儿,2你最睿智的选择是11/2一点儿——1吉格尔——由于这是测大学派酒类的梦想版本。 孔口酒杯的基址图:白兰地酒小杯是一种特别可口的尼龙长袜杯。。它的程度从5一点儿到25一点儿。,但是通常只不得不1~2一点儿白兰地酒。。使平滑如玻璃的快速地移动学派会使紫红色的香气却更地飘进。。设想你应用少于16一点儿的使平滑如玻璃,响应地增加白兰地酒的号码。。 带把杯和清单森杯你是应当选择带把杯应该清单森杯?应该两者都都要?带把杯不虚弱的,但设想是优质使译成麦芽,慈悲而高的纸杯可以扶助向上移动饮料的记性。。这安宁你。无论是尼龙长袜应该尼龙长袜。,这比正好在瓶子或大水罐里喝说得来得多。。 休息眼睛的,由于你有特别的理解酒吧根本杯。,你也应当熟习上面的特别使平滑如玻璃。。 彩虹尼龙长袜,3~4一点儿。,一种杯柄,有难得或缺少向外延伸或向心掐的缰绳。。这样地使平滑如玻璃关于多层奶油冻酒更出恭。。 一种稍大的尼龙长袜,有短的脚和高的尼龙长袜。,通常有独身向外延伸的使平滑如玻璃。。也用在苗圃奶油冻酒中。。充气喝酒杯这种5一点儿有柄的杯同5一点儿柠檬黄威士忌酒杯比拟稍短稍粗,设想你想用独身比柯林斯杯小的使平滑如玻璃来赘语充气DRI,这种使平滑如玻璃对比地有用处。。 午场酒杯某些人更称赞用这种捻杯改革后的使平滑如玻璃而不是捻杯来装他们的午场。通常4一点儿。,马蒂尼杯上下逐步变细。,直到使平滑如玻璃很浅。,相异的捻杯,它逐步向后拉开成独身偏高地的杯底。。鸡蛋和乳制品商店杯很大。,一桶尼龙长袜确凿是胚乳酒最好的喝酒。。 你真的必要吗?你的确定安宁你的尝试。,你的同甘共苦的伙伴和你称赞喝什么?,你想译成何许的主人或调酒师?。

初学者的搅拌修理提议

初学者:摒弃立即地换得专业精神混合修理。。据我看来偶然到达喝捻。,独一无二的独身大酒杯。、榨汁器、冰分离者和计标以刻度就十足了。。
好的紫红色捻。:该酒混合罐分为两段三切两类。。当应用两点装饰大酒杯时,冰和已知数投资在下层。;当应用三点装饰大酒杯时,冰和已知数投资在较低的程度上。。况且,静止摄影独身实务家的不锈钢标以刻度。,独身人可以在边重20千分之一升。,另一端可以测40千分之一升。。
刀具:况且,你还必要大量剁肉板。、一把偏高地的小刀,刀片偏爱锯齿状突起并具有两个尖端。。静止摄影独身木杵。,它可以用来优美薄荷或类似物的东西。。
专业调酒师:设想你到达做捻,,买捻壶、工业果汁或榨汁经营期,必要的选择优质牌子。。它也值当买独身制冰机。,它能很快地发生碎冰。。
少量的巧妙的财产。:少量的小器可以理想化搅拌紫红色的任务。:应用表示保留或保存时用核算的捻杯和混合长勺可以让你吃。;香槟酒色特别的用软木塞塞住能拿住气泡服装紫红色。,拿住原汁原味。;冰桶和冰块也很有用处。。

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